Ou cueillir des châtaignes en Corse ?

10 façons de déguster la châtaigne

Actualité

10 façons de déguster la châtaigne L’automne en Corse bat actuellement son plein nous inondant de son festival de couleurs pimenté par l’arrivée des premières châtaignes.  Ce fruit tient une place centrale dans le patrimoine gastronomique de l’île, plus que traditionnelle, la châtaigne occupe carrément un rôle sacré dans l’histoire des corses. On a souvent tendance à la déguster bouillie ou au…