Les nouveaux étudiants de Paese di Lava – Partie 1 C’est l’hiver en Corse mais ce n’est pas pour autant qu’on en profite pour se reposer ! A cette période de l’année où une partie du personnel s’attelle à préparer la saison qui arrive, une autre partie s’expatrie pour étudier et acquérir de nouvelles compétences.…
Après plusieurs semaines d’intense préparation, le Jour-J approche à grand pas pour notre équipier et champion du monde Cyril. Il représentera les couleurs insulaires lors de la deuxième nuit des sports de combats qui se tient le samedi 9 janvier à la salle du Palatinu à Ajaccio. Cyril, la nouvelle recrue de Paese di Lava…
Visiter le Musée Fesch à Ajaccio C’est le 3 Janvier 1763 que naissait Joseph Fesch, le cardinal qui allait fondait l’un des musées les plus visités de Corse aujourd’hui. Comment cet homme d’origine suisse et protestante en est arrivé à construire un musée de renommée mondiale à Ajaccio ? Les Fesch et la Corse, un…
BLOG : Les 10 articles que vous avez préférés en 2015 Prenez des conseils pratiques qui facilitent un séjour en Corse, incorporez-y des zooms sur des produits locaux insolites, Ajoutez-y les bonnes tables de la région d’Ajaccio. Saupoudrez le tout avec un peu de macagna. Et vous obtiendrez les 10 articles qui ont eu le…
Paese di lava au salon des métiers de l’hôtellerie et de la restauration Ce mercredi 18 novembre, nous nous sommes rendu au 1er salon professionnel dédié aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration en Corse. Un rendez-vous très attendu, d’abord car il était le premier du genre en Corse, puis parce qu’il représentait…
Bruno sempre cun noi Nous avons l’immense regret de vous faire part du décès de notre ami Bruno Gerard. Notre responsable du restaurant nous a quitté hier suite à un malaise cardiaque survenu au cours d’une balade à vélo à l’âge de 53 ans. Voilà maintenant 7 ans qu’il était parmi nous. Toujours habillé d’un…
Christiane, notre assistante de direction Elle vient tout juste de rejoindre l’équipe qui crée vos vacances en Corse. A seulement 19 ans, Christiane est sur tous les fronts ! A la fois étudiante et dans la vie active, présentation de notre nouvelle recrue ! 2016 is now Plus de 6 mois d’ouverture avec des convives…
10 photos qui donnent envie de partir en Corse pour la Toussaint Un bout de Canada en Méditerranée, voilà à quoi ressemble la Corse en période de la Toussaint. Beaucoup d’entre vous ne la connaissent pas sous cet angle. On peut encore s’y prélasser sur ses plages et en même temps y découvrir ses forêts…
10 bonnes raisons d’aller en Corse en Octobre Comme la châtaigne, la Corse exprime le meilleur d’elle-même en Octobre. Pourtant peu de voyageurs osent traverser la Méditerranée en Automne, comme si le jeu n’en valait pas la chandelle. Voici 10 arguments qui vous convaincront que la Corse hors saison est une expérience à réaliser au…
4 choses à faire absolument au mois de septembre à Ajaccio En plus de marquer le début de l’été indien, le mois de Septembre en Corse marque le retour des manifestations et foires rurales, complétées cette année par un événement mondial. Le Blog du Paese di Lava vous a concocté un petit mémo pour ne rien…